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Le specialità
Paglietta
La Paglietta Osella è un fomaggio morbido dalla superficie leggermente fiorita.
Ingredienti utilizzati:
Latte, crema di latte, sale, caglio
Informazioni nutrizionali
(valori medi per 100 g di prodotto)
Valore energetico (kcal – kJ) 368 – 1524
Proteine (g) 19.6
Carboidrati (g) 0.3 di cui zuccheri (g) 0.3
Grassi (g) 32 di cui saturi (g) 21.1
Fibre alimentari (g) 0
Sodio (g) 0.5
Formati disponibili: 215gr PV
Caratteristiche e lavorazione: Paglietta Osella è un formaggio morbido e cremoso, ideale per chi ama abbinare la morbidezza al sapore forte. Ottimo come formaggio da degustazione, accompagnato con vini di struttura (Barbaresco, Barolo o anche Porto)
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