Dario Osella

Storia di una passione autentica

Dario Osella non è stato solo il fondatore delle Fattorie Osella, ne è stato il cuore pulsante, colui che con passione e curiosità ha portato l’azienda ad essere ciò che è oggi.


1931

Dario Osella nacque il 7 luglio a Caramagna Piemonte (CN), in una famiglia dalle competenze casearie antiche tramandatesi di generazione in generazione.

Anni ’40

dario-osella-giovane-01Frequentò il Real Collegio Carlo Alberto I di Moncalieri e poi si iscrisse all’Università, dove ben presto si rese conto che la sua reale vocazione non era diventare un avvocato, ma produrre formaggi.

1952

carretto-osella-beigeDario aprì a Caramagna Piemonte il caseificio che tutt’oggi è attivo, occupandosene con sacrificio e dedizione in un periodo difficile come quello del dopoguerra, inventando la celebre Robiola Osella e molti altri formaggi.

1958

dario-osella-famiglia-01Sposò Anna Carlotti, una bella ragazza di Gorgonzola appena nominata “miss muretto di Alassio”, da cui ebbe due figli, Gino e Rossella.

Oggi la famiglia Osella si occupa del suo caseificio con la stessa passione e la stessa curiosità di sempre.

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