Il territorio

Ci troviamo in Piemonte, una terra ricca di storia e di una tradizione gastronomica fondata sulla produzione di formaggi eccellenti, ma anche territorio di cioccolato d’autore, vini pregiati e tartufo bianco.

Il caseificio di Fattorie Osella in cui avviene tutta la produzione dei nostri formaggi,
oggi così come sessant’anni fa, è situato a Caramagna Piemonte.

 
Caramagna Piemonte (CN) è un piccolo paesino al centro di vera e propria oasi rurale in provincia di Cuneo, vicino alle pendici del Monviso e ad un passo dalle Langhe: per questo rappresenta l’ambiente ideale per conservare il patrimonio del saper fare il formaggio. 
 
Il legame con il territorio è fondamentale e indissolubile per noi: è proprio grazie ai vicini pascoli e ai tradizionali allevamenti della zona che Robiola, Linea, Alpino e tutti i formaggi delle Fattorie Osella conservano tutta la qualità e la bontà di un tempo.