Il protagonista
Tipologia
Antipasti
Difficoltà
Facile
Preparazione
25 minuti
Stagione
4 Stagioni
Ingredienti per 4 persone
Stracchino Osella
750 g di carote
200 g pasta sfoglia
1 spicchio d’aglio
1 cipolla
Semi di finocchio (a piacere)
Sale e pepe
Peperoncino
Preparazione
Forno a 210°.
Preparare la sfoglia croccante stendere la pasta sfoglia, con una rotella taglia pasta incidere la sfoglia in strisce verticali e orizzontali. Cospargerla di sale e peperoncino. Trasferirla su una teglia da forno e cuocere per 10 minuti circa.
