La tua pausa pranzo sfiziosa con linea osella, ovunque tu sia.

Caprese di pomodori sardi verdi e rossi, cipolle rosse di Tropea, triangoloni di Linea Osella e foglioline di basilico

Preparazione

Realizzare un pinzimonio di verdure fresche tagliando a bastoncino peperoni gialli, rossi, sedano e carote.
Accompagnare il tutto con dei crostini.
Tagliare a cubi 2 fette di Pan carré.
Scaldare una padella con un filo d’olio e saltare i cubi di pane fino a raggiungere la doratura desiderata.