Fresca Linea Osella - Ricette Fattorie Osella per Pink is Good

Preparazione

Affettate sottilmente i finocchi e teneteli in acqua fredda, pelate e tagliate a nastro le carote. Affettate la mela e tenetela in acqua acidulata. Preparate la salsa unendo allo yogurt la senape, l’olio, il coriandolo tritato, e infine il sale ed il pepe. Tagliate in quattro le formaggelle Linea Osella. Nel piatto mettete l’insalata e le verdure preparate alternate al formaggio e alle fettine di mela. Completate con la salsina preparata.