Linea con fagiolini, peperoni e cannellini

Preparazione

Tagliate a listerelle larghe la polpa dei peperoni, fate saltare in padella con l’olio e un poco di sale per una decina di minuti.
Unite ai peperoni i cannellini, insaporite con un poco di pepe, aggiungete il prezzemolo tritato e completate con il cipollotto affettato molto sottilmente.
Tagliate in triangoli le formaggelle, disponetele in un piato con i fagiolini, completate con il composto di peperoni e gustate questo stuzzicante piatto.