Il protagonista
Tipologia
Secondi
Difficoltà
Facile
Preparazione
25 minuti
Stagione
Autunno, Inverno
Ingredienti per 4 persone
2 formaggelle Linea Osella
300g di pomodorini datterino
20g di parmigiano grattugiato
30 g di pane grattugiato
1 cucchiaino di origano
olio extra vergine di oliva
Sale
Preparazione
Scaldate il forno a 220°.
Tagliate a metà i pomodorini e mischiate il parmigiano con il pane grattugiato e l’origano. Sistemate in una pirofila leggermente unta le formaggelle, disponete tutt’attorno i pomodorini tagliati a metà con la parte intera a contatto con il fondo della pirofile, regolate di sale i soli pomodorini, spolverizzate tutto con il composto di pane e origano e completate con un filo d’olio. Fate cuocere in forno caldo fino a quando non si forma una crosta dorata in superficie.
Gustate questo piatto caldo e fragrante.
