Quiche di Robiola carciofi e timo con con bastoncini di prosciutto di Praga

Preparazione

Lavorate Robiola Carciofi e Timo con le uova, la panna ed il formaggio grattugiato.
Foderate con la pasta brisée una tortiera di 24 cm di diametro imburrata ed infarinata (o coperta con un foglio di carta da forno) e versatevi il composto di Robiola.
Tagliate il prosciutto di Praga a bastoncini ed affondateli nella superficie della quiche.
Cuocete a 180 °C per 25 minuti, sistemando la tortiera su una griglia nella parte bassa del forno preriscaldato.