Il protagonista
Tipologia
Antipasti
Difficoltà
Facile
Stagione
Estate, Primavera
Ingredienti
1 Linea Osella
Melone
Prosciutto Crudo
Menta appena colta
Pistacchi
Preparazione
Taglia Linea Osella a triangoli e il prosciutto a cubetti. Infila i due ingredienti in uno spiedino, alternandoli con il melone e le foglie di menta appena colte. Decora il piatto con una pennellata di pesto di pistacchi, disponi gli spiedini e guarnisci il tutto con granella di pistacchi.