Preparazione

Tagliate finemente il porro e la zucchina e saltate il tutto in padella con un filo d’olio e sale.
Nel frattempo tagliate a listarelle il prosciutto cotto.
Sbattete le uova con un pizzico di sale e pepe.
Preparate la pasta sfoglia nella teglia mantenendo la sua carta forno e con l’aiuto di una forchetta bucherellate il fondo della torta.

Lasciate intiepidire il porro e la zucchina e unite il prosciutto e la Robiola Osella con Tartufo.
Successivamente unite le uova precedentemente sbattute.
Aggiustate di sale e pepe a piacere.

Potete anche aggiungere un pizzico di maggiorana o altre spezie di vostro gradimento.

Richiudete infine i bordi della pasta sfoglia e infornate nella parte media del forno preriscaldato a 180 gradi per 45/50 min.