Vol-au-vent con Robiola Osella, prosciutto crudo ed erba cipollina

Preparazione

Lavorate robiola Osella in una ciotola per ammorbidirla. Riempite una sac à poche con punta stellata e mettete da parte per qualche minuto.

Nel frattempo disponete nei vol-au-vent una fetta di prosciutto crudo ciascuno. Con la sac à poche realizzate un ciuffo di robiola Osella sul prosciutto.

Tagliate l’erba cipollina e spargetela su robiola Osella.